代代花

英文名： Bitter Orange

科名： 双子叶植物药芸香科植物

摘取部位： 花蕾

产地： 扬州苏州、浙江金华、福建等地。

别名：枳壳花，代代花，酸橙花、玳玳橘、回青橙、回春橙。

性味：甘、微苦。

简介：玳玳花亦称回青橙，芸香科，柑桔属，常绿灌木，枝楞、细长，叶互生，革质，椭圆形，春夏（4～5）月开白花，香气浓郁，果实扁球形，当年冬季为橙红色，翌年夏季又变青，故称："回青橙"，因有果实数代同生一树习性，亦称"公孙桔"。

由于玳玳花的花瓣较为厚实，其香气只有在较高的温度条件下才容易散发出来，因此在窨制花茶的过程中，需要常加温热窨，以有利玳玳花香气的挥发和茶坯的吸香。因产地的不同，各地所产的玳玳花茶在品质上也略有不同。

代代花又名回青橙、玳玳，香气浓郁，果实美观，是庭院和室内摆设的优美盆栽花卉，花和白兰、茉莉一样，可供窨制花茶，还可入药和提取香精。代代花属芸香科柑桔属，为常绿灌木或小乔木，是酸橙的变种。叶革质，椭圆形，叶柄具宽翅。花洁白，单生或数朵簇生于叶腋，极芳香，花期5-6月，冬季果实呈橙黄色，挂满枝头，十分悦目。次年夏季果又变青，故有“回青橙”之美称。代代花的果实通常在植株上着生2-3年不落，隔年花果同存，犹如“三世同堂”因而得名代代，为重要的木本香花及观果植物。盆栽观赏，甚为清雅。代代花原产我国浙江，现我国东南部诸省均有栽培。华北及长江流域中下游各地多盆栽。代代花性喜温暖湿润环境、喜光照、喜肥、稍耐寒(比荣莉、白兰耐寒性强)。在南方若有较好的小气候条件，可以露地越冬。盆栽在不结冰的室内即可越冬。对土壤要求不很严，在排水良好、肥沃疏松、富含有机质的微酸性砂质壤土中生长、开花、结果最好。果实可以入药，称代代、代代圆、苏枳壳。

【植物形态】常绿小乔木，枝疏生短棘刺，嫩枝有棱角。叶椭圆形至卵状椭圆形，长5～250px，宽2.5～125px；叶柄长2～62.5px，叶翼倒心形。花总状花序；花萼5裂，裂片卵圆形；花白色，花瓣5，长2～62.5px；雄蕊21～24，常3～5枚结合。果实扁圆形，直径7～200px，不芳香。花期5～6月，果成熟期12月。

栽培于低山地带或丘陵。主产江苏、浙江。

【采制】　7～8月摘取未成熟的绿色果实，自中部横切为两半，晒干或烘干。

【性状】　加工后药材呈半球形，直径3～100px；表面绿黄色或灰黄棕色，有网状皱纹，果柄基有残存宿萼；外层果皮厚0.5～25px，略向外翻，瓤囊9～11瓣，每瓣有未熟种子1至数粒，中轴宽4～8mm。味苦酸。

【化学成分】　含挥发油，主为柠檬烯，并含癸醛、壬醛、十二烷酸、乙酸芳樟酯（linalyl acetate）、乙酸橙花酯（nerolyl acetate）、乙酸龙牛儿酯（geranyl acetate）；另含橙皮甙（hesperidin）、新橙皮甙（neohesperidin）等。

【性味】　性微寒，味苦、酸。

【功能主治】　行气宽中，消食，化痰。用于胸腹闷胀痛、食积不化、痰饮、脱肛。　

一般用量三分至一钱，煎服。

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